CDL lança a 26ª edição do Festival Gastronômico de Joinville com coquetel especial
Neste ano, o evento reúne 20 renomados restaurantes da cidade
CDL lança a 26ª edição do Festival Gastronômico de Joinville com coquetel especial
Neste ano, o evento reúne 20 renomados restaurantes da cidade
- Por Rafael Moreira
- 05/08/2025
- 23:08
De 6 a 24 de agosto Joinville se torna palco de um dos eventos mais aguardados do calendário cultural e turístico da cidade: o Festival Gastronômico de Joinville, que chega à sua 26ª edição neste ano. Na noite desta terça-feira, 5, aconteceu o coquetel de lançamento do evento, no Metronorte, onde foram apresentados aos convidados alguns pratos e sabores que vão encantar o público nesta edição.
Neste ano, o evento reúne 20 renomados restaurantes da cidade, oferecendo menus especiais que prometem surpreender os paladares. Informações com a lista completa dos restaurantes participantes com os pratos criados por cada estabelecimento pode ser acessada no site do Festival Gastronômico.
Organizado pela Câmara Setorial de Gastronomia e Entretenimento da CDL Joinville, o festival tem como proposta oferecer menus completos com entrada, prato principal e sobremesa a valores fixos e acessíveis, por R$ 98.
“Anos atrás diziam que Joinville não tinha uma gastronomia qualificada e por isso surgiu o desafio da nossa Câmara Gastronomia em mudar isso. Agora, o festival dá oportunidade para várias pessoas experimentarem essas comidas de uma forma mais econômica”, disse o presidente da CDL, Eduardo Mafra.
Valorização da gastronomia local
Mais do que um festival de sabores, o evento se consolida como uma vitrine da gastronomia local e regional, estimulando o público a conhecer novos sabores e estabelecimentos. Os chefs são desafiados a criar pratos inovadores, respeitando ingredientes sazonais e, sempre que possível, produtos regionais.
Tradição e inovação
Criado em 2007, o Festival Gastronômico de Joinville já é tradição na cidade e chegou a ocorrer duas vezes por ano, sendo uma edição de verão, geralmente em fevereiro, e uma de inverno, entre agosto e setembro. Ao longo dos anos, o evento vem se renovando e atraindo um público cada vez mais diversificado, incluindo turistas e amantes da boa mesa.
Além dos menus especiais, muitos restaurantes participantes promovem ações paralelas, como noites temáticas, apresentações culturais e harmonizações com vinhos e cervejas artesanais.
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