Festival Vigorelli estreia em Joinville com pratos que valorizam frutos do mar da região
Evento reúne dez restaurantes com pratos exclusivos à base de frutos do mar locais, além de programação cultural
Festival Vigorelli estreia em Joinville com pratos que valorizam frutos do mar da região
Evento reúne dez restaurantes com pratos exclusivos à base de frutos do mar locais, além de programação cultural
- Por Lara Donnola
- 14/08/2025
- 15:26
A primeira edição do Festival Vigorelli começou nesta quinta-feira, 14. O objetivo do evento é valorizar a gastronomia local e fortalecer a região como destino turístico de Joinville. Até domingo, 17, dez restaurantes oferecem pratos exclusivos à base de peixes e frutos do mar da beira em uma programação que também inclui atrações culturais.
Proprietárias de restaurantes participantes do evento destacaram a satisfação de fazer parte da primeira edição do festival. “Estamos muito orgulhosos por participar do festival, é algo muito importante para a divulgação dos nossos restaurantes”, disse Meri Lamin, proprietária da Petisqueira Lamin.
“Nós estamos muito animados com esse primeiro Festival da Vigoreli, onde a gente tem uma gastronomia diferenciada com tudo local e com essa paisagem linda”, destacou a proprietária da petisqueira Pôr do Sol, Cathia Indalêncio. “Promovemos tudo com muito carinho, pensando em trazer a população para conhecer, sentir esse local agradável e convidar todos para que venham saborear nossa gastronomia e curtir essa paisagem”, completou.
O secretário de Cultura e Turismo de Joinville, Guilherme Gassenferth, ressaltou a importância de valorizar a gastronomia local, especialmente os peixes e frutos do mar que fazem parte da tradição da região e estão presentes nos cardápios dos restaurantes do festival. Entre eles estão o baiacú, parati, mariscos, robalo, tainhota, caranguejo, tainha e pescada amarela.
“Nós temos que dar valor para o que é daqui, para o que vocês sabem fazer, para o pescador pega aqui na frente, porque é isso que faz a gente ser singular, é isso que faz a gente ser único”, ressaltou Guilherme.
O Festival da Vigorelli segue até domingo, 17, com pratos disponíveis no horário do almoço até o jantar, além do cardápio tradicional de cada restaurante. O evento reúne dez restaurantes. Cada estabelecimento oferece um prato exclusivo por R$ 49,90, com base em peixes e frutos do mar da região, com opções que servem duas pessoas. Além da programação gastronômica, o festival também contará, no fim de semana, com feira criativa, encontro nautíco e atrações culturais.
Criação do festival
André Guesser, da empresa Pnk for Fun, responsável pela organização do evento, explicou que o Festival Vigorelli nasceu de uma mobilização da própria comunidade. Segundo ele, um grupo de moradores e empreendedores locais formou um coletivo e estruturou uma governança para discutir como valorizar a região após as obras de urbanização. Nesse processo, surgiu a ideia de realizar um evento.
A vereadora Vanessa Falk, representante do setor de Turismo de Joinville, destacou que, paralelamente ao trabalho de revitalização realizado pela prefeitura, que trouxe infraestrutura para a região, a Secretaria de Cultura e Turismo desenvolveu ações de capacitação com empreendedores, comerciantes e restaurantes locais.
Segundo ela, as iniciativas incluíram gestão de empresas, melhorias nos estabelecimentos, qualidade do atendimento, organização da cozinha e serviços de mesa. Para a vereadora, o Festival Vigorelli representa a consolidação desse trabalho, pois contribui para transformar o bairro em um produto turístico reconhecido, ampliando as opções do que fazer em Joinville. “É uma forma de coroar a Vigorelli, para as pessoas conhecerem o local a partir do festival”, comenta.
“Houve discussões sobre diferentes possibilidades, como uma festa da tainha, do baiacu ou do marisco, mas, após diálogo com os empreendedores, foi definido que o formato mais adequado seria o Festival Vigorelli”, disse André Guesser.
Guesser ressaltou que a escolha do nome “Festival Vigorelli” foi pensada para possibilitar a ampliação no futuro. Embora no momento a gastronomia seja o foco central, com pratos preparados pelos restaurantes locais, a ideia é agregar outras atrações, como encontros náuticos, feiras de artesanato e programações culturais. “Todo esse movimento foi muito trabalhado junto com eles o tempo inteiro nesse trabalho coletivo”, afirmou.
Assista agora mesmo!
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