Arquivo Pessoal
Morre Jair Pavinato, fundador da Paviloche Sorvetes em Joinville
Empresário estava com 73 anos de idade
O fundador da Paviloche Sorvetes, Jair Pavinato, morreu nesta sexta-feira, 28, aos 73 anos. O empresário faleceu em casa por volta das 8 horas. Ele deixa a esposa e quatro filhos.
De acordo com a Central Funerária, o corpo de Pavinato foi cremado ainda nesta sexta-feira. A causa da morte não foi divulgada.
Dono de uma rede de sorvetes muito conhecida em Santa Catarina, foi Pavinato que fundou a Paviloche em 1990. Três anos depois, o sorvete artesanal começou a ser produzido em larga escala pela indústria. Em 1996, começou a comercializar o produto em potes de dois litros, para que os clientes pudessem consumir em casa e, dois anos mais tarde, surgiram também os picolés.
O empresário expandiu a rede, atualmente presente em Santa Catarina e no Paraná.
Amigos e familiares lamentaram a morte de Pavinato nas redes sociais. “O mundo é hoje um lugar melhor porque você existiu e o tornou mais belo, amigável e justo para quem um dia cruzou na sua vida”, comentou uma amiga.
O perfil oficial da Paviloche Sorvetes também publicou uma homenagem ao fundador.