O efeito platô ocorre porque o corpo se adapta às mudanças feitas em relação à alimentação e atividade física. Quando alguém começa uma dieta, por exemplo, é comum perder peso rapidamente nos primeiros dias ou semanas. No entanto, com o passar do tempo, o corpo começa a se adaptar à restrição calórica e a perda de peso pode desacelerar.
O corpo é uma máquina complexa e altamente adaptável, e uma vez que ele percebe uma mudança no ambiente (como uma dieta ou programa de exercícios), ele tenta se ajustar a essa mudança para manter o equilíbrio.
No caso da perda de peso, o efeito platô pode ocorrer devido a uma redução na taxa metabólica basal (TMB). A TMB é a quantidade de calorias que o corpo queima em repouso, ou seja, apenas para manter as funções vitais, como respiração e batimentos cardíacos. Quando uma pessoa começa uma dieta e perde peso, a TMB pode diminuir, pois o corpo precisa de menos calorias para manter suas funções vitais. Essa redução na TMB pode levar a uma diminuição no gasto calórico diário total e, consequentemente, a uma estagnação na perda de peso.
Além disso, a diminuição do peso corporal também pode levar à perda de massa muscular, o que pode diminuir ainda mais a TMB. Isso pode ocorrer porque o corpo percebe que precisa de menos músculo para suportar o peso corporal mais leve. A perda de massa muscular pode levar a uma diminuição na taxa metabólica em repouso, o que torna mais difícil a perda de peso contínua.
Em relação ao desempenho físico, o efeito platô pode ocorrer porque o corpo se adapta ao estímulo do exercício, portanto, torna-se mais eficiente na realização da atividade. Isso pode levar a uma redução no gasto calórico durante o exercício e, consequentemente, uma estagnação no desempenho.
Como driblar o efeito platô?
Felizmente, existem maneiras de driblar o efeito platô e continuar a perder peso de forma saudável e sustentável. Uma das principais estratégias para superar o efeito platô é mudar a rotina de exercícios. Isso pode incluir a prática de atividades diferentes ou aumentar a intensidade dos exercícios. Ao fazer isso, o corpo é desafiado a trabalhar de maneira diferente, o que pode aumentar o gasto calórico e ajudar a impulsionar a perda de peso.
Outra estratégia é que a alimentação também pode ser ajustada para superar o efeito platô. Uma das maneiras de fazer isso é aumentando a ingestão de proteínas, que ajudam a manter a saciedade e a preservar a massa muscular durante a perda de peso. Reduzir a ingestão de carboidratos refinados também pode ser útil, já que esses alimentos podem causar picos de açúcar no sangue e desencadear desejos por alimentos açucarados.
Outra opção é incluir mais vegetais e frutas na alimentação, já que esses alimentos são ricos em nutrientes e fibras e podem ajudar a reduzir o consumo de alimentos calóricos. Também é importante prestar atenção nas porções e garantir que as calorias consumidas estejam dentro do limite necessário para atingir os objetivos de perda de peso.
Outra opção é considerar a ajuda de um profissional de saúde, como um nutricionista ou treinador pessoal. Eles podem fornecer orientação individualizada e ajudar a elaborar um plano de alimentação e exercícios que seja adequado às necessidades e objetivos de cada pessoa.
Porém, é importante lembrar que o efeito platô não é necessariamente um sinal de que algo está errado ou que os esforços para perder peso não estão funcionando. Na verdade, a perda de peso nem sempre é linear e pode ocorrer em “ondas”, com períodos de perda de peso seguidos por períodos de estabilidade ou até mesmo pequenos ganhos de peso. Por isso, é importante manter uma atitude positiva e perseverar nos esforços para alcançar os objetivos de perda de peso a longo prazo.
Por fim, é importante lembrar que o efeito platô é uma ocorrência natural e a perda de peso pode não ser linear. É importante manter uma atitude positiva e focar em outros benefícios da alimentação saudável e da prática de atividade física, como a melhoria da saúde e do bem-estar geral. Com paciência e persistência, é possível superar o efeito platô e continuar a progredir em direção aos objetivos de perda de peso.
Nutricionista Amanda Fuckner Meira
CRNSC – 7298
