Projeto propõe declarar chineque como patrimônio cultural de Joinville; entenda proposta
Projeto de lei foi protocolado nesta quarta-feira
Projeto propõe declarar chineque como patrimônio cultural de Joinville; entenda proposta
Projeto de lei foi protocolado nesta quarta-feira
- Por Bernardo Gonçalves
- 06/03/2024
- 19:11
O vereador Luiz Carlos Sales (PRD) protocolou nesta quarta-feira, 6, o projeto de lei 37/2024, que visa declarar o doce chineque como patrimônio cultural imaterial de Joinville.
A proposta do parlamentar visa a preservação e valorização do tradicional doce de origem alemã por meio de ações educativas, eventos culturais e incentivos à produção artesanal.
“O Chineque é mais do que um simples pão doce coberto de farofa; é um elo entre gerações, uma memória afetiva que transcende o paladar”, justifica.
“É um símbolo de união, celebrado entre amigos, piqueniques, cafés da tarde e momentos especiais, a ponto soltarmos aquele “Éguaaa” para quem ainda não degustou essa delícia gastronômica”, complementa.
Segundo Sales, ao reconhecer o doce como patrimônio cultural imaterial, será preservado não somente a receita, mas também a identidade de cada joinvilense.
“A inclusão do Chineque como patrimônio cultural imaterial fortalecerá nossa comunidade, promovendo ações que envolvam escolas, confeitarias, museus e a população em geral. É um passo importante para manter viva a essência de Joinville e para que todos possam saborear essa delícia que transcende o tempo”, finaliza.
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